"Cal Bacallaner"

En Salvador Costa, la seva esposa Maria i el seu germà Lluís regentaven una peixateria. Tenien un fill, en Salvador, que anava amunt i avall amb un cabàs repartint les comandes a domicili. Hi venien arengades, peix fresc i tota mena de conserves i queviures.

La gent gran de Sant Quirze encara ara recorda les arengades salades dins d’una caixa rodona, col·locades formant un cercle, recolzada a la façana de la botiga. En deien “arengades de barril”. Les que anaven en caixa de fusta rectangular, que eren  menys curades, rebien el nom “d’arengades de caixó”. A dins, al taulell, les fulles de plàstic eren recobertes de gel i el peix fresc que arribava directe de la llotja.

La casa es coneix com a “Cal bacallaner” perquè el bacallà era un dels peixos que més es venia.